3-retters festmenu
Rigtig god hjemmelavet festmad, som smager virkeligt godt.
Velegnet til bl.a. fødselsdage, konfirmation m.m.
Forretter
- Klassisk lækker rejecocktail med flûtes og smør
- Varmrøget laks på salat med ravigottesauce og agurk med flûtes og smør - portionsanrettet
- Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges (2 stk. pr. pers.)
- Hjemmelavet tun mousse m/ rejer og dressing med flûtes og smør
Hovedretter
- Helstegt oksefilét med fedtkant, hjemmelavet coleslaw, paprikakrydret kartofler, ovnbagte gulerødder, samt Olsen's gode sauce
- Helstegt supermøre kalveculotter, provencekrydret kartofler, baconsvøbte bønner, parisergulerødder, samt Olsen's gode sauce
- Marineret svinekam stegt som vildt, waldorfsalat, små kartofler stegt med bacon og , glaserede perleløg samt Olsen's hjemmelavet vildtsauce
Dessert
- Lækker Islagkage (husk plads i fryser)
Sådan gør du...
Vælg mellem 4 forretter og 4 hovedretter - med islagkage til dessert.
Kr. 235,- Min. 12 personer
Prisen er pr. person
Skær selv ud og anret - kun saucen og flûte skal varmes!
(er du i tvivl om noget, så spørg endelig )
Ring og bestil på
Vi bringer god mad ud alle ugens dage