Julefrokost 2023

Julemenu 2023

1. Marinerede sild med løg 
2. Hjemmelavede dild sild 
3. Stegte julesild med løg
4. Hjemmelavede hvidløgs sild 
5. Hjemmelavede karrysild med finthakkede cornichons
6. Hjemmelavet tunsalat
7. Æg og rejer med mayonaise og caviar
8. Lækre lune porretærter med bacon
9. Laksepate med rød dressing
10. Røget laks med røræg
11. Lune fiskefiléter med remoulade og citron
12. Lun leverpostej med champinon og bacon
13. Lun krydret svinekam (hel skær selv ud)
14. Lun stegt medister med god agurksalat
15. Lune julefrikadeller med rødkål
16. Lun glaseret juleskinke med grønlangkål 
17. Hjemmelavet mager sylte med rødbeder og sennep
18. Lune mørbradbøffer med bløde  løg
19. Hjemmelavet hønsesalat med asparges og bacon
20. Roastbeef med remolade og ristede løg
21. Blåbærmarineret rødkåls salat med madarin og persille
22. Brie ost med peberfrugt og druer
23. Ris à la mande med kirsebærsauce
24. Hjemmelavet frugtsalat